Kuchnia Justyny

Wpis

piątek, 16 września 2011

Sałatka z tortellini, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Sałatka z tortelliniOryginalna a zarazem banalna do wykonania sałatka z pierożkami tortellini będzie przebojem każdej imprezy :-)Pomysł na sałatkę zasłyszany w pracy, autora oryginału nie znam :-)

Składniki:

- opakowanie pierożków tortellini ze szpinakiem i serem ricotta (dostępne w Lidlu) lub innych ulubionych;

- 250 g szpinaku

- słoiczek suszonych pomidorów w oleju(w moim przypadku własnej roboty, przepis podam w kolejnym wpisie)

- sól i pieprz do smaku

Wykonanie: Tortellini gotujemy wg przepisu na opakowaniu, studzimy. Szpinak myjemy i osuszamy, pomidory kroimy. W misce (najlepiej przezroczystej)układamy szpinak, lekko solimy i pieprzymy, na to wykładamy tortellini a następnie pokrojone pomidory, jeśli mamy jeszcze składniki to robimy kolejną warstwę (szpinak, tortellini, pomidory, skrapiamy olejem z pomidorów. Smacznego!

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
ashanti1884
Czas publikacji:
piątek, 16 września 2011 14:56