Kuchnia Justyny

Wpis

piątek, 26 sierpnia 2011

Sałatka z kalafiorem i serem żółtym

Sałatka z kalafioraKolejna propozycja to sałatka z kalafiora i sera żółtego, pyszna!

Składniki:

- pół kalafiora

- 200g żółtego sera w kostce

- 2 pomidory

- 1 zielona papryka

- 5 rzodkiewek

Sos:

 - 1 mały jogurt naturalny

- 1/4 szklanki śmietany

- 2 łyżki majonezu (opcjonalnie)

- 1 łyżka musztardy

- około 1/4 pęczka koperku

- sól, pieprz

Wykonanie:

Kalafior blanszujemy w osolonej wodzie, studzimy i rozdzielamy na małe kawałki. Warzywa i ser kroimy w kostkę, koperek siekamy. Sos: łączymy wszystkie składniki i dodajemy przyprawy oraz posiekany koperek. Wszystkie składniki mieszamy i zalewamy sosem z przyprawami i koperkiem. 


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
ashanti1884
Czas publikacji:
piątek, 26 sierpnia 2011 13:43